sardegna
Una resistenza casearia per schierarsi dalla parte dei piccoli pastori italiani.
novembre 8th, 2010 by Elisa in Produzione biologica, Sviluppo sostenibile
In tempo di crisi i primi a crollare sono i più deboli, i più “piccoli”. Oggi stanno vivendo questo dramma i pastori della Sardegna e delle montagne d’Abruzzo. Per aiutarli, un gruppo di acquisto nazionale organizzato da Slow Food propone a un prezzo equo i loro formaggi.
I pastori, che in questi anni hanno ammodernato gli ovili e costruito caseifici a norma contraendo mutui, protestano: il prezzo che ottengono per il loro latte, fermo al livello di trent’anni fa, non basta neppure a coprire i costi di produzione.
Le industrie trasformatrici non intendono pagare un centesimo di più, perché fanno fatica a vendere prodotti fatti con il latte di pecora o capra, e nello stesso tempo importano grandi quantità di latte dall’Est europeo che ha un prezzo bassissimo.
Il risultato di questa drammatica situazione è che in Sardegna i caci si accumulano invenduti nelle stagionature, l’esportazione è in affanno, il prezzo del latte ha raggiunto i minimi storici (65 centesimi al litro). In Abruzzo, invece, molti pastori, stanchi di ricorrere ai mutui e alle anticipazioni delle banche, iniziano a vendere … continua
tags Abruzzo, fiore sardo, pastori, pecorino, piccoli pastori, resistenza casearia, sardegna, slow food
Sassari: abbonamenti cinema per chi fa la differenziata.
marzo 29th, 2010 by Diego in Curiosità, Ecologia dell'ambiente
Con la fine di marzo, si avvia alla conclusione l’iniziativa “Nuovo Cinema per l’Ambiente”, introdotta dal comune di Sassari per l’intero mese, che sembra stia riscuotendo un grande successo.
Nella città sarda si punta insomma sulla “domenica ecologica” attraverso la raccolta differenziata, con le cosiddette “Eco-domeniche” (7-14-21-28 marzo).
I cittadini sono invitati a conferire, secondo specifiche modalità, i rifiuti differenziati presso l’isola ecologica mobile installata in Piazzale Segni (dalle ore 9.30 alle 13.00).
Per incentivare la consegna dei rifiuti differenziati, è stato creato un sistema di premi che permette di ricevere in omaggio un abbonamento alla rassegna cinematografica “Un Nuovo Cinema per l’Ambiente”, che si svolge a Sassari presso il Palazzo di Città (8-17-21-23-29 marzo).
Il sistema funziona in questo modo: a chi conferisce 4 kg di plastica + 6 kg di vetro viene dato in omaggio 1 abbonamento; allo stesso modo a chi conferisce 10 kg di carta … continua
tags Eco-domeniche, Marzo, protezione ambiente, raccolta differenziata, raccolta rifiuti, sardegna, sostenibilità ambientale
Dal 16 al 22 novembre: i B&B si pagano col baratto.
novembre 8th, 2009 by Elisa in Curiosità, Ecologia dell'ambiente, Sviluppo sostenibile, Turismo sostenibile
E’ il paradosso di questi anni di crisi economica e di trionfo del consumismo… In tasca abbiamo pochi soldi, facciamo fatica ad arrivare a fine mese, ma al tempo stesso ci compriamo oggetti che poi si rivelano inutili, oppure sprechiamo il cibo che lasciamo imputridire e andare a male nei frigoriferi. In tutto ciò, il denaro sta al centro di ogni nostra azione e scelta quotidiana.
Negli ultimi anni, però, sta tornando di moda un modo di scambiare beni diverso, ossia il baratto. Il baratto ha molti pregi: permette di risparmiare soldi, dà una seconda vita ad oggetti che altrimenti rimarrebbero dimenticati nelle nostre case o andrebbero ad aumentare il volume dei rifiuti solidi urbani destinati a discariche o inceneritori (l’atto di barattare ha quindi una grossa valenza ecologista), mette in comunicazione persone.
Per riproporre questa antica, ma attuale forma di pagamento diventata una filosofia di vita, il portale Bed-and-Breakfast lancia una interessante iniziativa.
Dal 16 al 22 novembre 2009 tantissime strutture affiliate al portale (che hanno accolto la proposta con entusiasmo) aderiranno alla Settimana del Baratto. In quei giorni in tantissimi B&B italiani si potrà soggiornare gratuitamente, o meglio, barattando beni … continua
tags baratto, Bed and Breakfast, Bosa, lista dei desideri, sardegna, Settimana del Baratto, Villa VillaColle
Sardegna: Torna il cemento sulle coste.
ottobre 27th, 2009 by Sara in Ecologia dell'ambiente, Sviluppo sostenibile
Il consiglio regionale annulla i vincoli: si potrà edificare a meno di 300 metri dal mare. Sì all’ampliamento fino al 25% di ville e alberghi, non sarà risparmiata la costa.
Via libera a nuove colate di cemento sui litorali sardi. Interessata la fascia di 300 metri dal mare. Almeno per possibili ampliamenti di alberghi, residence e strutture turistiche (sino al 25% delle volumetrie esistenti).
Secondo il centrosinistra e gli ambientalisti, l’inversione di tendenza rappresenta un primo, durissimo colpo alla “legge salvacoste” varata nel 2004 dall’ex governatore Renato Soru. A dare il disco verde è stato il consiglio regionale.
Il testo sull’edilizia, che in qualche misura comincia ad attuare il piano casa nazionale su scala isolana, è stato approvato ieri mattina: 39 i favorevoli, 20 i contrari, … continua
tags cemento, legge salvacoste, piano casa, sardegna
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