Sabato 8 maggio 2010 si celebrerà in tutto il mondo la Giornata mondiale del Commercio Equo e Solidale. A Pisa, per l’occasione, la Bottega del Mondo “Il Chicco di senape” proporrà un’intera settimana di festosa e gustosa riflessione sui temi del commercio equo.

Il Commercio Equo e Solidale è un approccio alternativo al commercio convenzionale.

Esso infatti non ha come principale scopo il profitto, bensì la promozione di: giustizia sociale ed economica, sviluppo sostenibile, rispetto per le persone e per l’ambiente, consumo critico, educazione, informazione e azione politica.

Ai produttori (contadini e artigiani del Sud del mondo) viene assicurato un compenso equo, ossia in grado di garantire loro un degno tenore di vita, tenendo conto del lavoro impiegato e delle condizioni di vita. In più, i prezzi stabiliti per i prodotti comprendono anche un margine da investire nello sviluppo dell’attività produttiva e in progetti di solidarietà.

A noi, consumatori del Nord del mondo, viene invece restituito un bene prezioso di cui il mercato mondiale spesso ci priva: il diritto di essere informati su ciò che … continua